Fruchtig, lebendig, ohne Schnickschnack viel Geschmack. Noten von Maracuja, Stachelbeere und Wiesenkräutern strahlen in ihrer reinen Form. Restlos durchgegoren beweist unser Sauvignon Blanc, dass kompromisslos trockener Ausbau authentische Weine mit Tiefe und Charakter schafft.
Food Pairing
Ziegenkäse und Grünes Gemüse
Der charakteristische Gras- und Kräuterduft des Sauvignon Blanc bildet eine himmlische Verbindung mit Ziegenkäse. Servieren Sie einen frischen Salat mit Ziegenkäse und Spargel für ein leichtes und delikates Geschmackserlebnis.
Geflügelgerichte
Von gegrilltem Hühnchen bis zu pochiertem Truthahn – die Vielseitigkeit des trockenen Sauvignon Blanc macht ihn zu einem idealen Begleiter für Geflügelgerichte. Die Säure des Weins schneidet durch die Fettigkeit und verleiht dem Essen eine erfrischende Note.
Mediterrane Küche
Für Liebhaber der mediterranen Küche ist ein trockener Sauvignon Blanc die perfekte Wahl. Seine Frische passt wunderbar zu Gerichten wie Caprese-Salat, gegrilltem Gemüse und leicht gewürzten Fischgerichten.
Frische Meeresfrüchte
Die belebende Säure des Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit frischen Meeresfrüchten. Probieren Sie eine Austernplatte oder gegrillte Garnelen, um die salzigen und mineralischen Noten des Weins zu unterstreichen.
