Wir zeigen Ihnen die Idealform der Symbiose aus Weingut und Weinrestaurant.
Unsere regionale deutsche Küche serviert Ihnen die Gerichte saisonal abgestimmt und immer frisch!
Zu unseren Speisen empfehlen wir Ihnen gerne die passenden hauseigenen und naturbelassenen Weine aus dem Weingut »Trockene Schmitts«.
Samstag, 16.03. Weinfrühling
kulinarischer Abend im Weinhaus EWIG LEBEN
Nur mit Voranmeldung
Der kulinarische Abend findet in mehreren Gasthäusern in Randersacker statt. Das Weingut Trockene Schmitts und das Restaurant Weinhaus Ewig Leben verwöhnen Sie gemeinsam mit dem Weingut König im Bergmeisterhaus mit einem 4-Gänge-Frühlingsmenü und korrespondierenden Weinen. Die Winzer persönlich führen Sie durch den Abend und stellen ihre Weine vor.
4-Gänge-Frühlingsmenü:
Gruß aus der Küche
Blumenkohlcreme
garniert mit Garnelenschaum
Duett von Lachs und Matjes
dazu Wurzelgemüse
Rinderbäckle in würziger Soße
mit Serviettenknödel
und Wirsing Gemüse
Schokospätzle mit Wachtelgold-Soße
und Beeren-Parfait
Aperitif, Menü, zwei korrespondierende Weine pro Gang
und Mineralwasser inklusive 98 € / Pers.
Beginn: 18:30 Uhr
Reservierung unter 0931/46559933
Architektur.
Kunst.
Genießen.
Im Weinrestaurant EWIG LEBEN trifft moderene Weinarchitektur auf ausgewählte Kunst, hervorragende Weine und eine regionale deutsche Küche.
Zur Herstellung unserer Speisen verwenden wir sorgsam ausgesuchte, frische und regional hochwertige Produkte.
Unser Restaurant bietet Ihnen unterschiedliche Räumlichkeiten in denen Familienfeste, Hochzeiten, Taufen, Geburtstage oder auch Firmenevents und Tagungen gefeiert werden können.
Schauen Sie doch gerne vorbei und überzeugen Sie sich selbst!
Architektur
Wir begrüßen Sie in einem modernen Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Unser Innenbereich umfasst 70 Sitzplätze im Hauptraum und 40 Plätze im Tafelraum. Der Außenbereich – mit seinem Flair des historischen Ortskerns – bietet für 30 Gäste Platz.
Kunst
Genießen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten im passenden Rahmen: In wechselnden Ausstellungen zeigen wir Ihnen ausgewählte Künstler mit ihren Werken.
Genießen
Unsere regionale fränkische Küche serviert Ihnen die Gerichte saisonal abgestimmt und immer frisch! Zu unseren Speisen empfehlen wir Ihnen gerne die passenden Weine aus dem Weingut Trockene Schmitts.
Reservierungen ausschließlich telefonisch unter (0931) 46 55 99 33
Inhaber: Steven Tripoli und Thorsten Fleischmann GbR