Ein Jahr als Winzer – mitten im Ewig Leben
2026 steht Randersacker ganz im Zeichen eines außergewöhnlichen Projekts: „Erlebnis Weinberg – Trocken ist nur der Wein. Weinbergbaden im Ewig Leben“. Unter der Leitung von Projektinitiator Walter Moßner erleben Weinliebhaber bei uns, den Trockenen Schmitts, hautnah, wie Wein entsteht – vom Rebschnitt bis zur Lese.
Wer schon immer wissen wollte, wie Wein wirklich entsteht, ist hier genau richtig. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer begleiten ihren eigenen Wein ein Jahr lang, arbeiten aktiv im Weinberg mit, lernen die Böden, das Klima und die Arbeit im Keller kennen – und am Ende steht der eigene Wein mit personalisiertem Etikett.
Das Projekt startet am 7. März 2026 bei uns im Weingut mit einem Sektempfang, einer Führung durch unser Kellerlabyrinth und den ersten Arbeitsschritten im Weinberg. Über das Jahr verteilt folgen Termine zu Rebschnitt, Laubarbeiten, Ertragskorrektur und natürlich der Lese. Der Abschluss findet im Oktober mit einem kulinarischen Erntedankfest und einer Jungweinprobe statt.
Weinbergbaden – Entschleunigung mit Aussicht
Das Motto 2026 bringt eine neue Idee ins Spiel: Weinbergbaden im Ewig Leben. Ähnlich dem Waldbaden steht es für Entschleunigung und Achtsamkeit inmitten der Reben. Hier zählen keine schnellen Klicks, sondern echte Naturerlebnisse: feste Schuhe statt Badehose, Ruhe statt Hektik – und der Blick über die Weinberge von Randersacker, die zu den schönsten Frankens zählen.
Weine mit Charakter – von Blauer Silvaner bis Frühburgunder
Gemeinsam mit den Trockenen Schmitts entstehen 2026 charaktervolle Weine, die das Beste unserer Lagen vereinen:
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Blauer Silvaner – eine fränkische Rarität, würzig und erdig-mineralisch
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Sauvignon Blanc – frisch, duftig, mit feiner Cassisnote
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Riesling Alte Reben – elegant und fruchtbetont
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Domina Rouge und Frühburgunder Erste Lage – kräftig, strukturiert und im Barrique gereift
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Rosé Cuvée, Scheurebe Winzersekt Extra Brut und Crémant Blanc de Noir Brut Nature runden das Sortiment ab
Ein Projekt mit Geschichte
Walter Moßner gewann 2003 den Ideenwettbewerb des Fränkischen Weinbauverbands mit dem Slogan „Der mit der Sonne tanzt“. Daraus entstand das Projekt „Erlebnis Weinberg“, das heute zu den erfolgreichsten weintouristischen Konzepten in Franken zählt – ausgezeichnet als „Unser Original“ der Metropolregion Nürnberg. 2026 findet das Projekt zum 21. Mal statt – und erstmals bei uns, in Randersacker.
Trockene Schmitts als Partner
Unser Weingut steht seit Generationen für konsequent trockene, unverfälschte Weine. Dass das Projekt 2026 bei uns zu Gast ist, freut uns ganz besonders – denn es verbindet Weinwissen, Handwerk, Gemeinschaft und Genuss auf einzigartige Weise.
Wer Wein nicht nur trinken, sondern verstehen möchte, ist herzlich eingeladen, Teil dieses Projekts zu werden.
Start: 7. März 2026
Ort: Weingut Trockene Schmitts, Randersacker
ℹ️ Infos & Anmeldung: waltermossner12@gmail.com
