Die Basis des Erfolgs
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er Ursprung liegt in den 1920er Jahren, als unser Großvater Paul Schmitt den elterlichen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb übernahm und zu einem angesehenen Weingut aufbaute.
1955 gründete er mit vier weiteren namhaften Weingütern die »Fränkischen Naturweinversteigerer«, den Vorläufer des heutigen VDP. Bis heute bauen wir nach ihren alten Grundsätzen diese seltenen naturreinen Weine aus.
Der originelle Name unseres Weingutes stammt eigentlich aus den 1970er Jahren. Damals, in der Zeit der süßen Geschmackswelle, gaben die Kunden uns diesen Spitznamen zur besseren Unterscheidung. Man muß wissen, dass es in Randersacker noch drei weitere Weingüter mit dem Namen Schmitt gibt.
Zusammenhalt seit Generationen
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edwig Schmitt, Mutter und Oma, ist die gute Seele des Hauses.
Die beiden Brüder und Betriebsinhaber Paul und Bruno Schmitt sind der Kopf des Weinguts.
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Angela Schmitt, Pauls »bessere Hälfte«, betreut die Ferienwohnungen und regelt zusammen mit Brunos Frau Bärbel Schmitt den geschäftlichen Bereich und den Verkauf.
Mit Lothar Schmitt ist auch schon die nächste Generation im Weingut. Nach fast 7jähriger Ausbildung (Küferlehre im Hofkeller Würzburg, Winzerlehre im Weingut Paul Fürst/Bürgstadt, Studium zum Weinbautechniker/Weinsberg und einem Praktikum bei F. X. Pichler/Wachau) bringt er kompetentes Wissen und jungen Schwung in den Betrieb.