2021er Universitäts-Wein
Pfülben RIESLING
Spätlese trocken

Beschreibung

• Offizieller Wein der Julius-Maximilians-Universität Würzburg
• Alkohol: 13,0 % vol.
• Säure: 7,6 g/l
• Restzucker: 1,4 g/l
• Jahrgang: 2021
• Boden: Muschelkalk
• Lage: Randersacker Pfülben
• Gutsabfüllung
• Inhalt: 0,75 l Bocksbeutel
• Weißwein aus Franken/Deutschland
• Enthält Sulfite
• Trinktemperatur: 8 – 11 °C

Das Ideal eines Frankenrieslings aus der Spitzenlage Pfülben. Kräftig, mit typischer Frucht und fein-mineralischer Säure.
König der Weissweine – in diesem Fall ein Hochgenuss, dem auch noch etwas Reifezeit gut tut.

Speiseempfehlung:
Gut zu Kurzgebratenem und Fisch und auch als Solist ein Highlight.