2021er Pfülben
WEISSER BURGUNDER
Spätlese trocken

Beschreibung

Unser Weisser Burgunder Spätlese stellt sich vor:

• Alkohol: 13,5 % vol.
• Säure: 6,2 g/l
• Restzucker: 0,5 g/l
• Jahrgang: 2021
• Boden: Muschelkalk
• Lage: Randersacker Pfülben
• Gutsabfüllung
• Inhalt: 0,75 l Burgunderflasche
• Weißwein aus Franken/Deutschland
• im Barrique gereift
• Enthält Sulfite
• Trinktemperatur: 10 – 12 °C

Weinbeschreibung:
Franken ist auch Burgunderland – dank unserer Muschelkalkböden!  Aus der Top-Lage „Pfülben“ kommt bei diesem Spitzenwein die Mineralität des Kalkbodens optimal zur Geltung.  12 Monate im kleinen Holzfaß gereift, ist dieser Wein sehr stimmig und angenehm konzentriert. Feine Vanillearomen und gelbe Früchte machen ihn zum Hochgenuss. Seit Jahren unser bester Weisser Burgunder, der keinen Vergleich scheuen muss.

Speiseempfehlung:
Passend zu Saucengerichten, Schmorbraten, dunklem Fleisch oder auch Steaks.